こんにちは、にゃん母です。
暑いですね。
東海地方は、今日、梅雨明けしたそうです。
もう少し梅雨が長引いてもいいので、災害にならない程度に小出しに降って欲しいものです。
昨日は、さっぱり眠れずフラフラです。
そんなフラフラな朝、
毎日の習慣である「梅ジュース」の瓶を軽く振ってみたところ、
シュワワワーーーーっと泡立ちました。
毎年作っていますが、こんなの初めて!
昨日までは、夏休み前には美味しい梅ジュースができるよね^ ^な状態だったのですが・・・
シュワワワーです。
一体1日で我が家の梅ジュースに何がおこったのか・・・・(答・発酵)
梅狩りに行って、青梅で作る予定だった梅ジュース。
雨で行けず、仕方なくスーパーで梅を買ったのですが、そのころには青梅がなくって、少し色づき始めた梅を買ったのですが・・・
完熟梅を使うと発酵しやすいから、できればやめとけ!という全国の女(男)たちの忠告通り、発酵しました。
し・か・し、
ネットの中の何処かのお母さんが言うには、泡立ってもまだ大丈夫だそうです。
これは、発酵して梅ジュースが梅のお酒に進化した状態なんだそうです。
やったー!
ジュースだと思ってたのにお酒ができた(*`艸´)ウシシシ
・・・なんて思うわけもなく、失敗です(>_<)
それでもこれ以上、進化してしまうと本格的に飲めなくなるようなので、汁だけ鍋にいれて70度ぐらいまで温めて発酵をとめる必要があるんだって。
それでもアルコール3%ぐらいになっているそうなので、もう子供は飲めません。
梅ジュースが好きで、下処理のほとんどをしてくれた下子ガッカリ!
それにしても、ネットには色んな情報が落ちているから本当に助かりますね^ ^
・・・って話なんだけどさー、うちの梅ジュースはもう台無し終了感しかしませんわ。
漬けはじめて2週間弱しかたってないので、日数的にも不安だし。
腐敗防止にお酢をいれて作っているので、味見してもなんの酸味かわかんないだろうし、腹壊しそうで嫌かも。
明日、燃えるごみの日なんで、夜に味見して決めようかな?98%捨てる気でいるけど。
ビールみたいな泡立ちだし(>_<)ゞ
来年は、梅狩りは無視で、青梅シーズンに1瓶作って、梅狩り後にもう一瓶か2瓶作ることにしますわ・・・
ついてない時は、ついてないことが続きますね(´;ω;`)
一号館・F☆マートの懸賞・キャンペーン情報
他にも7月末締切りのキャンペーン情報あり!
一号館×サンジルシ 夏休み桑名工場見学ツアー
「一、二、三のサンジルシ」のCMでお馴染みのサンジルシ工場見学。
現地集合・現地解散の1時間半のイベントです。
家が近所でないと微妙かもしれません。周りに遊びに行くような所もありませんしね。
ナビがないと迷うかも・・・と書きつつ、にゃん母さんも行ったことないんですけどね。JRの車窓から見えるので、行くのは難しくないかな?
子供がゆるせば、「スーパーサンシ」「一号館」三重のスーパーレシート作りの旅として行くのもよいかもです。
一号館&花王 きれいをつくるecoスタイル プレゼントキャンペーン
いろんなスーパーで開催中。
当選者数が少なすぎて、当たる気がしない・・・
電気ケトルはいらないし、洗剤も半年分ぐらい在庫があるんでスルーかな。
花王さんも年中キャンペーンがあるので、振り回されまくってます。でも、こういうのならどんどん振り回されたい・・・
一号館・江崎グリコ ポッキー花火キャンペーン
昨日、紹介したヤマナカと同じようなキャンペーンですが、こちらはWEB応募なしです。
ヤマナカで応募するよりも、一号館で応募したほうが勝てるかな?
グリコも年中、私を振り回してくれます。
秋恒例のリンゴ狩りツアー、グリコさん今年も期待していますからね!^ ^
当選報告
サントリーフーズ×CAINZ ご当地JIMOTOグルメもらえる!キャンペーン
⑥東海・静岡 富士宮やきそば
の当選通知が届きました!ありがとうございます。
7月28日に届くそうです^ ^
以前、モニプラで富士宮焼きそばが当たって、夫がメチャ喜んで食べていたので応募しましたが、当たってよかった!!
今回も夫がほとんど全部食べちゃうかも!?
いつも応援ありがとうございます。