こんばんは、にゃん母です。 国産豚バラブロックが100g９８円で売っていたので、ひさしぶりに角煮を作りました。 最近、100g140円ぐらいするのでメチャ安と思います。 下処理として、ブロックで1時間茹でて、こんがり焼く、を採用しているので大変時間がかか…